Wegen seiner wirklich beneidenswerten Lage (siehe das Symbol optimale Lage): in einer kleinen Gasse nahe am Meer, unweit des charakteristischen Hafens und nur wenige Schritte vom Kongresspalast und den eleganten Boutiquen der Viale Ceccarini entfernt. Und natürlich wegen seiner Geschichte. Seit Gründungsjahr 1957 heißt die Familie Nicoletti ihre Gästen in einer ausgesprochen freundschaftlichen und familiären Atmosphäre willkommen und bietet eine erstklassige Servicequalität, die schon bei der berühmten Küche beginnt.